NsmuBase

Учебные материалы и ответы на тесты

Греческий соус-приправа Дзадзики. Отлично подойдёт к любому блюду ПП.

Греческий соус-приправа Дзадзики. Отлично подойдёт к любому блюду ПП.

Дзадзики – это традиционный греческий соус, без которого обходится мало какая трапеза в этой солнечной стране. Его можно подавать, как в дополнение к рыбе, креветкам, так и даже к картошке фри.

Для приготовления соуса дзадзики вам понадобиться:

300 г натурального йогурта
2 зубчика чеснока
3 огурца
Столовая ложка масла оливкового
чайная ложка винного белого уксуса
кинза, кориандр, петрушка, укроп
соль по желанию и вкусу

1.Натрите на терке или порежьте мелко огурцы. Слейте с них излишний сок, чтобы соус не вышел слишком жидким.
2.Чеснок подавите, смешайте его с огурцом и домашним йогуртом (можно использовать сметану).
3.Добавьте в массу мелко нарубленную зелень, масло и винный уксус, перемешайте.
4.Приправить соус можно солью и перцем. Подавать его лучше охлажденным.

Для того чтобы приготовить этот потрясающий традиционный соус, вам понадобиться не более десяти минут.

Греческий соус-приправа Дзадзики. Отлично подойдёт к любому блюду ПП.

Next Post

Previous Post

© 2020 NsmuBase

Проект winterweb.pro